Barista Basic è il corso della scuola per baristi di Valentino Caffè che illustra le competenze fondamentali di un barista.
Si analizzano le fasi di regolazione del macinadosatore e si studiano le caratteristiche della macchina espresso e dei procedimenti necessari per una sua corretta manutenzione. Il corso barista basic permette di sviluppare un acuto e profondo senso critico volto a riconoscere, attraverso la semplice degustazione, l’espresso perfetto. Il corso ha una durata di 7 ore, il numero massimo di partecipanti è 5.