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Valentino Caffè
Una selezione di miscele caffè
di alto profilo per i professionisti dell'espresso.
Linea Bar

Prodotti Linea Bar - Valentino Caffè

Excelso
Gusto fine. Sentori dolci e delicati. Elevata percentuale di pregiate varietà di Arabica.

Questa decisa eleganza al gusto trae origine dalla forte prevalenza dell’Arabica nella pregiata varietà Supremo, caffè lavato proveniente dalla Colombia. Altre varietà selezionate, provenienti da Costarica, Haiti e Brasile, concorrono a determinare il paesaggio olfattivo e gustativo di questa miscela che rappresenta il top nella gamma di prodotti Valentino Caffè. Nell’espresso in tazzina osserveremo una crema con tessitura particolarmente fine, in una tonalità di colore ad elevata intensità e dai riflessi rossicci. Avvertiremo ampio il profilo aromatico, aperto su note floreali e fruttate. Al gusto sarà il piacere di una amarezza equilibrata. Acidità media. Gusto fine. Gran carattere.

Supremo
Una equilibrata amarezza. Un gusto elegante. Con la prevalenza dell’Arabica nella pregiata varietà Supremo.

Una elevatissima percentuale di Arabica, origine Colombia varietà Supremo, origine Brasile varietà Santos, costruisce il gusto di questa miscela in cui sono impiegati anche pregiati caffè con livello di classificazione altissimo, semilavati e lavati e provenienti da particolari microzone dell’Africa. I sentori spaziano dai più dolci, come quello tipico della mandorla tostata, a quelli più delicati e floreali. In tazzina trovi un caffè con crema di notevole spessore, molto fine al gusto. Al palato la persistenza lunga si svela lentamente nello svolgersi di emozioni e aromi.

Gran Crema
Si caratterizza per corpo e crema. Gradevole persistenza aromatica. Giusto connubio tra Arabica e Robusta.

Si caratterizza per corpo e crema. Gradevole persistenza aromatica. Giusto connubio tra Arabica e Robusta. Si caratterizza e si distingue per corpo e crema. E si ritrovano, in questa miscela, le qualità e le peculiarità dei caffè Arabica lavati del Centro America. Con un giusto connubio tra Arabica e Robusta. In tazzina osserveremo un colore scuro con striatura nocciola e percepiremo importanti la tessitura e lo spessore della crema. Otterremo un caffè dal buon profilo sensoriale a cui una struttura a maglie fine avrà regalato una lunghissima persistenza aromatica.

Sublime
Per un caffè dal gusto classico. Armonia tra corposità, aromaticità e cremosità.

Una accorta miscela di varietà selezionate di Arabica e Robusta creata per offrire un caffè dal gusto classico, equilibrato nelle sue qualità di corposità, aromaticità e cremosità. Per un caffè espresso soave al gusto, che lascerà in bocca una sensazione di piacevolezza e dolcezza. Per un caffè in cui avremo riconosciuto e apprezzato, in tazza, una gamma di aromi fruttati e una vellutata sensazione cremosa.

Intenso
Per un caffè dal carattere forte e deciso, nel più classico gusto dell’espresso italiano.

Alla varietà Robusta, selezionata in aree di produzione di alta qualità e in coltivazioni rare da raggiungere, è affidato in questa miscela il compito di dare al caffè quel carattere forte e deciso che caratterizza il più classico gusto dell’espresso italiano. Alla percentuale di Arabica è invece affidato il compito di introdurvi alcune note dolci e aromatiche. Miscela creata per chi ama il più classico gusto dell’espresso italiano e preferisce un caffè robusto e corposo dal gusto pieno e intenso, dal carattere deciso ma ben equilibrato. Un’ottima pausa caffè con una buona e gustosa carica di energia.

Brasile
Per un caffè che sa esprimersi vigoroso rimanendo elegante. Ottimo per la preparazione del cappuccino.

Si manifestano in questa miscela le qualità dell’Arabica nella pregiata varietà Santos, origine Brasile accanto alle qualità di pregiate varietà dell’Africa e dell’Estremo Oriente. In tazza ritroviamo una piacevole aromaticità in un caffè che si esprime vigoroso rimanendo sempre elegante. Ottime performance questa miscela riesce ad esprimere nella preparazione del cappuccino.

Robusto
Per un caffè forte e vigoroso. Gran cremosità. Con le qualità che gli intenditori ricercano nella varietà Robusta.

Da piantagioni selezionate e dalle migliori qualità di caffè dell’Africa Valentino Caffè ha creato questa miscela particolarmente forte e decisa, in cui si valorizzano le qualità che gli intenditori ricercano nella varietà Robusta. In tazza si ottiene un caffè vigoroso, di straordinaria cremosità e persistente nel retrogusto. Ideale per chi chiede al caffè una sferzata di energia.

Blù Naturalmente Decaffeinato
Il top della linea Valentino in versione decaffeinato. Il piacere di un caffè leggero con il gusto del migliore Espresso Italiano.

Un caffè fatto con il cuore. Il top della linea Valentino in versione decaffeinato. Un procedimento “naturale” estrae dai chicchi di caffè verde la caffeina, conservando al caffè tutte le sostanze che ne garantiscono gusto e aroma. Umidificati e passati nell’estrattore, dove fluisce solo anidride carbonica per uso alimentare, i chicchi recuperano poi con l’essiccazione le normali condizioni di umidità e il caffè resta naturale, con intatto il suo cuore aromatico. Il piacere di un caffè leggero con il gusto del migliore Espresso Italiano.

Prodotti Linea Bar - Queen's

Verdone
Per un caffè elegante. Dalle grandi qualità aromatiche. Con un giusto equilibrio tra amarezza e acidità.

Selezionatissime qualità di Arabica provenienti dalla Colombia, Haiti, Costarica e Brasile concorrono a definire il carattere elegante di questa miscela da cui si ottiene l’espresso italiano nella sua versione più raffinata per ricchezza e qualità di aromi fruttati e floreali e per piacevolezza e corposità al gusto. In tazza un caffè morbido e cremoso con una piacevolissima sensazione di giusto equilibrio tra amarezza e acidità.

Testa di moro
Ricco profilo aromatico. Si riconoscono le qualità di pregiate varietà di Arabica.

Una elevata percentuale di Arabica, in pregiate varietà provenienti da piantagioni selezionate del Centro America, costruisce il gusto di questa miscela da cui si ottiene un caffè espresso dal ricco profilo aromatico con note che vanno dal fruttato al floreale. Al palato la dolcezza sarà come sorpresa e stupita da leggere note amarognole. Ultima e persistente sensazione sarà la corposità che sentiremo sciogliersi in una cremosità vellutata.

Prodotti Linea Bar - Borgo Antico

Extra
Un espresso classico che volge sul raffinato. Carattere dolce e deciso. Note aromatiche.

Miscela in cui la prevalenza dell’Arabica offre all’arte del maestro caffettiere la possibilità di ottenere un ottimo espresso italiano, caratterizzato da piacevoli note aromatiche e da un carattere dolce e insieme deciso, risultato di un buon equilibrio tra acidità e amarezza. La struttura sarà corposa, la cremosità consistente e vellutata. Un espresso classico che volge sul raffinato.

Special
Per un caffè dal gusto morbido e rotondo, il classico espresso italiano arricchito da un dolce profilo aromatico.

Tutta la tradizione dell’espresso italiano arricchita da un ampio e dolce profilo aromatico. Così attente procedure di lavorazione hanno saputo valorizzare le proprietà della varietà Arabica, base di questa miscela e sua nota dominante. In tazza percepiremo un gusto morbido e rotondo, sostenuto da una gradevole acidità. Lunga ed equilibrata persistenza di dolcezza nel retrogusto.

Prodotti Linea Bar - Casa del Caffè

Casa del caffè
Profilo aromatico intenso e variegato. Con l’eleganza dell’Arabica cui dà vigore l’energia della Robusta.

Nel 1996 la Valentino Caffè acquisisce un’antica torrefazione mantenendone il nome e la tradizione. Questa miscela dona al caffè un gusto morbido e corposo e un profilo aromatico intenso e variegato. Vi si riconoscono e si ritrovano in tazza le qualità dell’Arabica qui selezionata da varie piantagioni del Centro America, zone sub-tropicali. Il giusto dosaggio della percentuale di Robusta dona alla miscela una decisa personalità, volgendone il gusto verso sensazioni più intense e regalando al caffè una piacevole dose di energia.

Prodotti Linea Bar - Bevande calde

Caffè Ginseng
L’inconfondibile aroma Valentino Caffè in una bevanda calda in stile fusion.

L’inconfondibile aroma Valentino Caffè in una bevanda calda in stile fusion. Una gustosissima bevanda calda in stile fusion condivide la qualità e l’inconfondibile aroma Valentino Caffè con le qualità salutari ed energetiche riconosciute al ginseng. La cremosità del latte ne perfeziona il gusto e la consistenza. Una preparazione messa a punto per offrire al barista una soluzione pronta, di gran gusto e qualità, alternativa al tradizionale caffè espresso.

Caffè d’orzo
Una gustosa alternativa al caffè con lo stile del caffè e la cremosità di un buon espresso.

Il gusto di una bevanda tradizionale alternativa al caffè e oggi ritornata di moda, qui preparata con il valore aggiunto della cremosità tipica dell’espresso. Per il barista un modo per soddisfare le esigenze di una clientela di nicchia. Bevanda del tutto priva di caffeina e di sostanze stimolanti, la sua preparazione e il suo consumo rientrano in una tipicità tutta italiana.

Valentino Caffè regala Arte.

Con la promozione sulla nuova linea di prodotti per supermercato.
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I nuovi prodotti di Valentino Caffè: Bio

Sono arrivati i nuovi prodotti, Deciso, Gentile e Bio.
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